自制油葱酥

自制油葱酥的做法
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食材用料:

红葱头600g

菜谱做法:

  • 自制油葱酥的做法图解1

    1.红葱头去外皮、头尾后,清洗干净

  • 自制油葱酥的做法图解2

    2.切片

  • 自制油葱酥的做法图解3

    3.起油锅,将红葱头沥干水份放入油锅炸

  • 自制油葱酥的做法图解4

    4.红葱头呈金黄色后快速捞出,免的炸过头反苦。捞出的油葱酥放在干燥的盘子待凉。剩下来的猪油即是油葱酥油(金黄色那瓶),炒菜没有蒜头时,用来拌炒也会有油葱香

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