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牛奶鱼翅鲍鱼粥的做法
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用料:
白饭
1碗
鱼翅鲍鱼调理包
1包
清江菜
1株
黑木耳
1朵
红萝卜
1小段
鲜奶
适量
葱花
1株
嫩姜丝
少
胡椒粉
少许
香油
少许
米酒
适量
盐巴
适量
小贴士:
海鲜类容易有腥味,加些米酒与香油抓捏腌渍,可去腥!
做法:
1.
食材准备如图~
2.
鱼翅鲍鱼调理包解冻后,清水多沖洗几遍再以少许米酒及香油腌一下去腥
3.
将白饭倒入热水中大火滚煮
4.
再将鱼翅鲍鱼放入锅中转中小火继续滚煮约15分钟
5.
接着放入木耳丝、红萝卜丝、姜丝搅拌一下
6.
倒入适量的鲜奶入锅均匀搅拌
7.
最后放入清江菜滚煮,加入适量的调味即可
8.
热腾腾的极品粥完成~