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法式香蕉土司卷的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  2条
  • 吐司  4片
  • 牛奶  25克
  •  1个
  • 细砂糖  8克
  • 蜂蜜或炼乳  适量

做法:

  • 1. 蛋打散,加入牛奶和砂糖拌匀备用
  • 2. 白土司去边备用
  • 3. 香蕉去皮(这时细的香蕉比较方便操作,如果粗一点的香蕉就需要改刀让土司卷得起来喔)
  • 4. 香蕉放在土司正中间,土司两端卷起,接合处捏合ㄧ下,防止下锅煎时散开
  • 5. 卷好的香蕉卷,均匀沾上做法1.中的蛋液
  • 6. 平底锅加入少许奶油或油,放入沾上蛋液的香蕉土司卷(接合处朝下),小火煎到均匀上色!PS~煎的时候要不断翻动,才能煎的漂亮均匀喔!
  • 7. 食用时淋上蜂蜜或炼乳~就是人间美味喔!