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  • 用料:

  • 好劲道家常面  8分/2人份
  • 高丽菜  1/4颗
  • 香菇肉燥  100克
  • 洋葱  半颗
  • 酱油  少许
  • 酱油膏  少许
  • 白胡椒粉/黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 简单好准备的材料
  • 2. 水煮沸加一点盐再下白面,差不多7分熟时,捞起备用.
  • 3. 平底锅先炒洋葸,炒至变透明
  • 4. 加入高丽菜和香菇肉燥快炒
  • 5. 加入调味料:沙茶酱、白胡椒/黑胡椒、酱油、酱油膏(带有勾芡口感);加入半碗水
  • 6. 转小火,加入白面拌炒均匀
  • 7. 肉丝炒面完成了