红烧梅花猪

红烧梅花猪
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
白萝卜:化痰
洋葱:杀虫

食材用料

梅花肉 一大块切小块
蒜末 一大匙
二砂糖 一大匙
太白粉水 一碗太白粉一匙
辣豆辫酱 二匙

红烧梅花猪的做法

  • 红烧梅花猪的做法图解1

    1.先把梅花猪整片川烫二分钟后沖冷水切块备用

  • 红烧梅花猪的做法图解2

    2.干锅把梅花猪煎到出油后,爆香蒜末和葱段

  • 红烧梅花猪的做法图解3

    3.梅花猪煎熟后,加入米酒和二砂糖炒,接下来锅边下二匙辣豆辫炒,炒到有香气后,加入酱油、八角和二碗水煮滚

  • 红烧梅花猪的做法图解4

    4.水滚后,移到电锅煮三十分钟

  • 红烧梅花猪的做法图解5

    5.起油锅把洋葱、白萝卜、红萝卜放下去炒香一下,等三十分过了,再把洋葱、白萝卜、红萝卜到电锅中煮,加入太白粉水搅拌一下,再煮二十分钟,闷三十分钟即可

本菜谱由林莹Sama8上传

红烧梅花猪的家常做法

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