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豆苗虾仁的做法
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用料:
寒带豆苗
1包
白虾仁
1包
太白粉
1小匙
酒
1大匙
盐
1小匙
盐
1/2小匙
高纤味精
1/4小匙
小贴士:
豆苗如果嫌瓜,可将较粗的梗去掉. 但多吃纤维对身体好喔!
做法:
1.
虾仁加入腌料后略抓,腌10分钟入味
2.
起油锅,先下虾仁翻炒至略熟
3.
豆苗切段后下同一油锅翻炒
4.
豆苗切段后下同一油锅翻炒,略熟后加入虾仁及调味料再翻炒一下,即可起锅. 虾仁脆,豆苗香,真好吃!