年菜鱿鱼螺肉蒜汤

年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法
265浏览 / 1收藏

健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

干鱿鱼1条
螺肉罐头1罐
肉丝少许
芹菜末/香菜末少许
蒜头末少许

菜谱做法:

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解1

    1.鱿鱼泡软(约1小时)切片,其他食材切段,肉丝用少许酱油及蒜末腌制备用

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解2

    2.热锅将肉丝炒7分熟

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解3

    3.陆续加入蒜白,香菇拌炒

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解4

    4.加入鱿鱼拌炒可以增加香气

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解5

    5.加点米酒

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解6

    6.将螺肉全加入,并倒入2/3汤汁

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解7

    7.加入2-3碗水稀释汤汁,加入炸排骨并小火煮沸

  • 年菜鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解8

    8.起锅前加入蒜绿及少许香菜或芹菜即可上桌

菜谱小贴士:

1、


2、可自行加火锅料

3、螺肉汁及水的比例可以自行调配浓淡度

年菜鱿鱼螺肉蒜汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!