胜利炸鸡

胜利炸鸡的做法
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食材用料:

去骨鸡全腿2只
腌料
黑椒粉1小匙
鸡精粉1小匙
盐巴少许
淡酱油1匙
炸粉
普通炸鸡粉适量

菜谱做法:

  • 胜利炸鸡的做法图解1

    1.将去骨鸡腿洗净,加入所有腌料腌制4小时待用.

  • 胜利炸鸡的做法图解2

    2.从冰箱取出退冷半小时。
    前后沾上炸鸡粉。

  • 胜利炸鸡的做法图解3

    3.然后用手轻轻打拍清水在鸡皮上。

  • 胜利炸鸡的做法图解4

    4.在一次的沾上炸鸡粉,静待3分钟。

  • 胜利炸鸡的做法图解5

    5.取出锅,加入适量的炸油,油热,把沾上炸鸡粉的鸡腿,鸡皮朝下油炸

  • 胜利炸鸡的做法图解6

    6.中火前后炸至金黄色或熟透即可。

  • 胜利炸鸡的做法图解7

    7.盛起时吸干油分,待凉剁块即可食用。

  • 胜利炸鸡的做法图解8

    8.

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