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  • 用料:

  • 高丽菜  600克
  • 红萝卜丝  适量
  • 辣大椒  两根
  • 白醋  四大匙
  •  二大匙
  • 盐巴  两大匙

做法:

  • 1. 高丽菜洗凈用手撕成大片,
    放适量红萝卜丝,
    用两大匙盐巴腌渍,
    腌渍的盐水不会太咸,
    我并没有倒掉,
    ps.如果觉得腌渍出的水要倒掉,
    后续动作就要再加盐巴调味喔。
  • 2. ~4小时后,高丽菜软化,
    加入白醋,糖,辣椒,
    糖完全溶解才装盒进冰箱保存,
    冰冰箱两天较入味好吃。
  • 3. 完成。