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机豆花软糖布丁的做法

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  • 用料:

  • 罗农有机豆浆  245cc
  • 软糖  适量
  •  二颗
  •  适量

做法:

  • 1. 将软糖及水加热至起泡,另外将豆浆及蛋混合并过筛二次备用
  • 2. 糖水有点浓稠状就差不多了
  • 3. 取小碗将糖浆用小汤匙舀,把豆浆蛋液从碗边边倒入(糖浆凉了再加,比较不会糖跟豆浆都混在一起)
  • 4. 放至电锅里蒸(锅外用一杯水),记得小碗上要上盖
  • 5. 蒸好的表面就会很光滑