炒馒头

炒馒头
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食材用料

小馒头*8个
鸡肉*100g切小块
蔬菜*适量
鸡蛋*1个
蛋黄*1个
蛋白*1个
葱花*适量
黑芝麻*适量
调味料*适量
蒜末*适量
酱油膏*适量
米酒*适量
胡椒*适量

炒馒头的做法

  • 炒馒头的做法图解1

    1.) 基本食材

    PS: 鸡肉和腌料混合静置约20分钟

  • 炒馒头的做法图解2

    2.) 鸡蛋和蛋黄调成蛋液后用不沾锅倒些油将蛋液炒一下,不要炒太熟欧

  • 炒馒头的做法图解3

    3.) 不沾锅倒些油将蒜末媥香

  • 炒馒头的做法图解4

    4.) 接着将鸡肉倒下炒熟后装盘

  • 炒馒头的做法图解5

    5.) 不沾锅倒些油将馒头块放入小火慢慢烘成表面有点微黄的表面

  • 炒馒头的做法图解6

    6.) 加入蔬菜料,炒约3分钟,再加入鸡肉继续炒,接着加入蛋继续炒
    ,最后加入调味后调整口感,然后加入葱花跟黑直麻即可起锅置盘拉

  • 炒馒头的做法图解7

    7.) 成品

本菜谱由雅枫mio64上传

炒馒头的家常做法

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