马铃薯煎饼

马铃薯煎饼的做法
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菜谱做法:

  • 1.马铃薯洗净削皮后刨成丝

  • 2.放入碗中加入少许面粉及调味料搅拌

  • 3.搅拌到马铃薯产生些微黏性

  • 马铃薯煎饼的做法图解4

    4.平底锅加油后将马铃薯铺平放入(油不要省才能香脆)

  • 5.耐心两面煎到金黄香脆即可

菜谱小贴士:



利用马铃薯淀粉的黏性成型
煎的时候不要太快翻面否则会散掉
要有香脆好吃的马铃薯煎饼请耐心的中小火慢慢煎脆~
配上cream cheese也很好吃~

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