麻油炒红凤菜的做法

• 1.红凤菜去除老梗摘取下菜叶洗净；姜洗净切片。备用

• 2.热锅放入麻油把姜片爆香后，放入红凤菜、盐快炒待菜叶变色、变软，再加酒呛锅略炒数下即可。