泰式咖哩粉丝煲的做法

• 1.冬粉可先用温水泡软，将一锅水煮滚加盐把花椰菜丢进去煮熟约一分钟。

• 2.用少许的油热锅，先将葱段煸香加入蒜末、姜末炒香加入辣椒丁。

• 3.再依序加入蚝油、牛奶、咖哩粉、白胡椒粉拌匀。

• 4.放入冬粉跟花椰菜与汤汁拌炒均匀，可以稍微闷一会儿让食材吸饱汤汁。

• 5.盛盘后洒上适量香菜就完成啰~