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红萝卜馒头的做法
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用料:
中筋面粉
300克
红萝卜
150克
酵母粉
4克
糖
30克
小贴士:
若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。
做法:
1.
将糖及酵母粉与中筋面粉均匀和匀
2.
将红萝卜以HUROM健康宝贝 慢磨料理机成泥备用
3.
将红萝卜泥与面粉到在一起。
4.
均匀搅和,过慢磨料理机两次,出来成团后,将面团发酵至2倍大,就可成型。
5.
将成型好的馒头,以滚水蒸15分钟即可!!
6.
若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。