打印
  • 用料:

  • 中筋面粉  300克
  • 红萝卜  150克
  • 酵母粉  4克
  •  30克

小贴士:



若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。

做法:

  • 1. 将糖及酵母粉与中筋面粉均匀和匀
  • 2. 将红萝卜以HUROM健康宝贝 慢磨料理机成泥备用
  • 3. 将红萝卜泥与面粉到在一起。
  • 4. 均匀搅和,过慢磨料理机两次,出来成团后,将面团发酵至2倍大,就可成型。
  • 5. 将成型好的馒头,以滚水蒸15分钟即可!!
  • 6. 若要成型为漂亮的馒头,就要将发酵好的面团,用擀面棍擀平将空气挤出,以卷成长条状切割,就会跟图片一样。