蒜叶炒鸭赏

蒜叶炒鸭赏的做法
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食材用料:

鸭赏半付
大蒜叶1-1/2~2大根
辣酱油1/2茶匙

菜谱做法:

  • 1.鸭赏切片状,干锅直接下去烘热后盛起。蒜叶切长段,辣椒切细丝备用。(不吃辣者可去籽)

  • 蒜叶炒鸭赏的做法图解2

    2.用原先烘鸭赏留下的油脂补上少许的油,依序将蒜白段、辣椒丝、蒜青段下锅,呛一点点米酒炒香,再下鸭赏与调味料转中大火,快速翻炒几下就完成噜:)

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