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香煎培根豆腐的做法

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  • 用料:

  • 板豆腐  1/3块
  • 培根  1片
  • 小黄瓜  四片
  •  些许

小贴士:



黄瓜片也可以先煎热,放在豆腐上, 煎热之后,比较软Q~~~

做法:

  • 1. 将豆腐用厨房纸巾吸去多馀水分后,切成5x3公分大小,撒上些许盐,
  • 2. 培根切半, 将豆腐用培根卷起,用削皮刀刨黄瓜片, 将豆腐用黄瓜片十字形卷起.
  • 3. 热锅热油后,先将豆腐黏合处那面朝下, 之后再翻面. 表面金黄微焦就完成啰! 收工!!