杂果冰

杂果冰的做法
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食材用料:

现搾(或浓缩)果汁300毫升
新鲜杂果(切小块)50克

菜谱做法:

  • 杂果冰的做法图解1

    1.将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用硅胶制的杯子蛋糕模代替,比较容易脱模)

  • 杂果冰的做法图解2

    2.将现搾果汁加入步骤1后,放入冰箱冷冻至凝固

  • 杂果冰的做法图解3

    3.除了可当冰棒吃外,也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等,随着冰块逐渐地融化,果汁和杂果的风味与饮品融合在一起,变得冰凉又好喝

菜谱小贴士:

1、


2、 果汁可用柠檬汁、柳橙汁、葡萄柚汁、凤梨汁、百香果汁等,但以不加水的现搾果汁或浓缩果汁较佳

3、 建议使用果味浓郁的水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、柳橙、奇异果、芒果、凤梨、葡萄等

4、 果汁和杂果的份量没有一定,可依个人的喜好和口味,自行调整果汁和杂果的比例

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