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杂果冰
食材用料
现搾（或浓缩）果汁 | 新鲜杂果(切小块） |
杂果冰的做法
![杂果冰的做法图解1]()
1.将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用硅胶制的杯子蛋糕模代替，比较容易脱模）
![杂果冰的做法图解2]()
2.将现搾果汁加入步骤1后，放入冰箱冷冻至凝固
![杂果冰的做法图解3]()
3.除了可当冰棒吃外，也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等，随着冰块逐渐地融化，果汁和杂果的风味与饮品融合在一起，变得冰凉又好喝
小贴士
1、
2、 果汁可用柠檬汁、柳橙汁、葡萄柚汁、凤梨汁、百香果汁等，但以不加水的现搾果汁或浓缩果汁较佳
3、 建议使用果味浓郁的水果，如草莓、覆盆子、蓝莓、柳橙、奇异果、芒果、凤梨、葡萄等
4、 果汁和杂果的份量没有一定，可依个人的喜好和口味，自行调整果汁和杂果的比例
杂果冰的家常做法
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