妈咪特制咖哩饭

妈咪特制咖哩饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

烧肉片600g
松露巧克力10颗
印度咖哩粉100g
好美味咖哩粉100g
鸡粉适量
3公升
玉米粉5大T
5大T
调味米酒2大T
无盐奶油20g

菜谱做法:

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解1

    1.洋葱切丁.马铃薯切小块.胡萝卜切小块.苹果抹泥.

  • 2.煮沸热水3公升转小火.平底锅加入橄榄油先入胡萝卜煮至香有胡萝卜素再倒入汤锅.再倒入马铃薯煮至有边微黄入汤锅.最后再炒洋葱至香微黄再加入橄榄油还有咖哩粉用小火炒香倒入汤锅煮开.

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解3

    3.再来炒烧肉片至出油有香气再而外加入30g咖哩粉炒微香起锅.入汤锅煮.约10分钟再加入马铃薯饼约煮10分钟.

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解4

    4.用中小火加入松露巧克力拌匀后.加入苹果泥还有蜂蜜约煮20分钟

  • 妈咪特制咖哩饭的做法图解5

    5.最后调味适量~用玉米粉水勾芡.加入无盐奶油.

菜谱小贴士:



洋葱切丁.马铃薯切小块要泡水可以去除辛辣味.把多的淀粉去除!
巧克力融合为丝绸~

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