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  • 用料:

  • 纯正蜂蜜  适量
  • 新鲜桂花  适量
  • 玻璃罐  1只

小贴士:

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2、做桂花酿採用新鲜的桂花味道最香

3、新鲜现採一定要阴干让水分完全没有才能制作

4、不需要冷藏喔!!

做法:

  • 1. 採当日新鲜桂花
  • 2. 採好放置浅盘上待置花朵表面露水干//挑去杂质(不需洗水以免流失香气)
  • 3. 准备好所有材料(新鲜干桂花//纯蜂蜜//空玻璃罐子//一支筷子)
  • 4. 将桂花放入罐子里.............
  • 5. 倒入纯蜂蜜...........
  • 6. 蜂蜜倒至九分满....拿起筷子由下往上搅拌均匀
  • 7. 拌好的新鲜桂花酿(桂花蜜)...长这样喔!!
  • 8. 由上往下看罐口的桂花(料好实在)
  • 9. 已完成的桂花...擦拭干净罐口准备封口
  • 10. 完成好的桂花酿(桂花蜜)放置一星期后就能品尝
  • 11. 放置约3个月味道就非常香浓