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桂花酿的做法
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用料:
纯正蜂蜜
适量
新鲜桂花
适量
玻璃罐
1只
小贴士:
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2、做桂花酿採用新鲜的桂花味道最香
3、新鲜现採一定要阴干让水分完全没有才能制作
4、不需要冷藏喔!!
做法:
1.
採当日新鲜桂花
2.
採好放置浅盘上待置花朵表面露水干//挑去杂质(不需洗水以免流失香气)
3.
准备好所有材料(新鲜干桂花//纯蜂蜜//空玻璃罐子//一支筷子)
4.
将桂花放入罐子里.............
5.
倒入纯蜂蜜...........
6.
蜂蜜倒至九分满....拿起筷子由下往上搅拌均匀
7.
拌好的新鲜桂花酿(桂花蜜)...长这样喔!!
8.
由上往下看罐口的桂花(料好实在)
9.
已完成的桂花...擦拭干净罐口准备封口
10.
完成好的桂花酿(桂花蜜)放置一星期后就能品尝
11.
放置约3个月味道就非常香浓