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  • 用料:

  • 细面  一包
  • 梅花肉  20元
  • 花椰菜梗  适量
  • 鸡蛋  两颗
  • 统一肉燥  2大匙
  • 番茄  半颗
  • 九层塔  一碗
  • 泰式甜辣酱  一大匙

做法:

  • 1. 细面下滚水煮熟,装入碗公里,沖凉备用
  • 2. 梅花肉(我是买肉丝)、番茄、花椰菜梗切丁,九层塔稍微切碎就好
  • 3. 热油锅,先炒肉丁,再下番茄和菜梗,然后加入调味料和一点水煮滚,最后下九层塔炒到熟即可。
  • 4. 打颗蛋黄!搅拌均匀就可以吃啰!