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月见炸酱面的做法
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用料:
细面
一包
梅花肉
20元
花椰菜梗
适量
鸡蛋
两颗
统一肉燥
2大匙
番茄
半颗
九层塔
一碗
泰式甜辣酱
一大匙
做法:
1.
细面下滚水煮熟,装入碗公里,沖凉备用
2.
梅花肉(我是买肉丝)、番茄、花椰菜梗切丁,九层塔稍微切碎就好
3.
热油锅,先炒肉丁,再下番茄和菜梗,然后加入调味料和一点水煮滚,最后下九层塔炒到熟即可。
4.
打颗蛋黄!搅拌均匀就可以吃啰!