时蔬烩三鲜

时蔬烩三鲜的做法
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健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

鲜虾120元
海蔘60元
绿花椰1株
秀珍菇少许
酱油膏1大匙
酱油膏1大匙
乌醋1大匙
调味米酒1中匙
太白粉水半碗

菜谱做法:

  • 时蔬烩三鲜的做法图解1

    1.先将三鲜洗净用腌料调味抓一下,腌个15分钟

  • 时蔬烩三鲜的做法图解2

    2.1配料食材洗净切片,切花(绿花椰菜先滚水川烫)准备

  • 时蔬烩三鲜的做法图解3

    3.2尔后,用一匙热油快炒三鲜约7分熟起锅备用

  • 时蔬烩三鲜的做法图解4

    4.一匙油将洋葱,红萝卜,小黄瓜先爆香热炒

  • 时蔬烩三鲜的做法图解5

    5.再将花椰菜及秀珍菇下锅拌炒,再将酱料调匀后下锅滚煮拌炒均匀即可起锅

  • 时蔬烩三鲜的做法图解6

    6.起锅摆盘并滴上几滴香油,放少许香菜完成

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