红豆紫米粥

红豆紫米粥的做法
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健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

黑糯米1杯量米杯
冷开水适量内锅8分满
电锅1个
量米杯1个

菜谱做法:

  • 1.红豆及黑糯米分别洗净后,浸泡4~5小时以上或浸泡至隔夜。

  • 2.红豆及黑糯米放入8人份的电锅内锅中,加入水至电锅内锅8的刻度,外锅倒入2~3杯水,盖上电锅的锅盖等待开关跳起,继续闷约10~15分钟,开盖加入适量的冰糖调味,再续闷15分钟,即可。

菜谱小贴士:

电锅跳起后继续闷10~15分钟,加入适量的冰糖调味后,还要再继续闷15分钟。

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