粹酿干贝大根

粹酿干贝大根的做法
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健康功效:

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
杏鲍菇:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

大根1/2条
高汤or水1杯
淬酿酱油露1小匙
调味米酒1匙

菜谱做法:

  • 粹酿干贝大根的做法图解1

    1.备妥食材~

  • 粹酿干贝大根的做法图解2

    2.将大根洗净去皮,切成7块约1cm厚度,再用小瓶盖压出圆洞,备用~

  • 粹酿干贝大根的做法图解3

    3.将杏鲍菇切片,摆入深盘底~

  • 粹酿干贝大根的做法图解4

    4.将大白菜洗净切适当大小放入~

  • 粹酿干贝大根的做法图解5

    5.将大根排入盘中,放上干贝~

  • 粹酿干贝大根的做法图解6

    6.加入调味料放入电锅蒸煮,外锅用1又1/2杯水~

  • 粹酿干贝大根的做法图解7

    7.上桌前,洒上香菜末,即可~

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