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胡椒虾的做法
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用料:
虾
1斤
米酒
1杯
胡椒粉
适量
葱
1把
蒜
适量
辣椒
2~3根
做法:
1.
虾子先开背去肠泥,抓一杯米酒备用
2.
葱切段,蒜跟辣椒切小块备用
3.
爆香葱白,辣椒与蒜
4.
加入虾子拌炒
5.
持续拌炒至收干汤汁
6.
待汤汁收干后,加入胡椒盐与葱绿
7.
起锅,享用啰!