奶香一夜干鲑鱼

奶香一夜干鲑鱼的做法
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食材用料:

鲑鱼一夜干2片
无盐奶油适量
柠檬片2片
乡村田园风味盐适量

菜谱做法:

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解1

    1.宜兰小六原味鲑鱼一夜干,来自挪威空运,油脂丰厚香气浓郁 以天然海盐薄盐精制镶肉紧实凝缩,加上自制和风腌渍,再用低温干燥阴干的日式手法制成鲑鱼一夜干,简单料理就能享受新鲜美味。

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解2

    2.先准备一张锡箔纸,放些无盐奶油于上层,取出真空包装的鲑鱼盖在奶油上

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解3

    3.再放奶油于鲑鱼片上层,包覆放入烤箱,220度上下火烤约15分钟

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解4

    4.烤至15分钟后,将上层锡箔纸打开再以200度上火烤约5~7分钟即可

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解5

    5.将烤好的鲑鱼取出

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解6

    6.铺上准备好的小黄瓜粒

  • 奶香一夜干鲑鱼的做法图解7

    7.洒些风味盐,放上柠檬片,食用时再滴上几滴柠檬即可!

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