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  • 用料:

  • 马铃薯  1颗
  • 有机冷冻三色豆  适量
  • 水煮蛋  1颗
  • 沙拉酱  1大匙
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 将马铃薯去皮入冷水中煮,不要煮到过软。马铃薯大小不一很难说要煮多久,我使用的本省有机马铃薯个头不小,水滚后大约再煮13~15分钟。取出切片大约就是煮七~八分软(中心点还生的)。
  • 2. 锅中放少许油煎至两面金黄(太多油煎不硬),
    撒些黑胡椒和辣粉。
  • 3. 酱料(帅哥没说做法)自己发挥创意随意做:
    有机三色豆煮熟加水煮蛋加沙拉酱拌一拌。
  • 4. 将酱料放在煎香酥的马铃薯上
  • 5. 一口咬下、双重口感,提供马铃薯另类吃法^^