沙茶青椒牛肉烩饭

沙茶青椒牛肉烩饭的做法
229浏览 / 0收藏

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

盐巴少许
玉米粉1匙
麻辣沙茶酱1大匙
蒜头4瓣

菜谱做法:

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解1

    1.牛肉丝拌入少许蛋白,酱油,米酒与玉米粉先腌ㄧ下

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解2

    2.1热过加入适当的油,将牛肉大火炒ㄧ下,先捞起备用

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解3

    3.2洋葱切小块,青椒切细条备用

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解4

    4.将洋葱与青椒炒香

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解5

    5.加入麻辣沙茶酱,酱油与米酒拌炒,接着加入约1碗水并加入盐巴调味,煮滚后利用玉米粉勾薄芡

  • 沙茶青椒牛肉烩饭的做法图解6

    6.将牛肉丝拌匀后起锅,淋在饭上即完成啦!

沙茶青椒牛肉烩饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!