柚子皮烤小羊扒

柚子皮烤小羊扒的做法
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食材用料:

小羊扒3件
柚子皮茸1/2茶匙
黄糖1汤匙
生抽2茶匙
老抽1/2茶匙
1茶匙
1汤匙

菜谱做法:

  • 1. 小羊扒解冻,洗净,索干水份,加入腌料腌1小时。

  • 2. 取出用厨纸索干水份,放在已铺上锡纸之焗盘。

  • 3. 两边扫少许油,洒上黄糖及柚子皮。

  • 4. 放入光波炉,用高架,以250度焗4分钟,反转再焗3分钟即成。

  • 柚子皮烤小羊扒的做法图解5

    5.

菜谱小贴士:

若改用焗炉也可,以250度焗10分钟,反转再焗10分钟。

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