玫瑰牛腩

玫瑰牛腩的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红萝卜:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

牛肋条250g
玫瑰淡酒50cc
150cc
市售卤包1包

菜谱做法:

  • 玫瑰牛腩的做法图解1

    1.牛肋条切块、红萝卜切滚刀、姜切片,葱切段(分葱白与葱绿2部分)

  • 玫瑰牛腩的做法图解2

    2.牛肉入锅煎至表面金黄取出备用。

  • 玫瑰牛腩的做法图解3

    3.原锅利用剩馀的油将姜片与葱白煎香。

  • 玫瑰牛腩的做法图解4

    4.将红萝卜放入拌匀。

  • 玫瑰牛腩的做法图解5

    5.再将牛肉、葱绿及调味料放入,中小火炖40分钟即可。

  • 玫瑰牛腩的做法图解6

    6.煮到入味的牛肉配上白饭,真是美味啊~~❤

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