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  • 用料:

  • 牛肋条  250g
  • 红萝卜  1条
  •  1小块
  •  2支
  • 酱油  50cc
  • 玫瑰淡酒  50cc
  •  150cc
  • 冰糖  1/2T
  • 市售卤包  1包

做法:

  • 1. 牛肋条切块、红萝卜切滚刀、姜切片,葱切段(分葱白与葱绿2部分)
  • 2. 牛肉入锅煎至表面金黄取出备用。
  • 3. 原锅利用剩馀的油将姜片与葱白煎香。
  • 4. 将红萝卜放入拌匀。
  • 5. 再将牛肉、葱绿及调味料放入,中小火炖40分钟即可。
  • 6. 煮到入味的牛肉配上白饭,真是美味啊~~❤