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姜汁猪肉的做法
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用料:
猪五花薄片
一盒
菇菇
一包
姜
半个
洋葱
一颗
蒜头
2个
酱油
少许
小贴士:
姜一定要放够!
香味扑鼻,大方盖在热腾腾的饭上面就是一道好吃的姜汁猪肉盖饭!
做法:
1.
将洋葱炒至透明。
2.
加入猪肉略炒。
3.
加入水半杯、酱油1/4杯。(以量米杯记)
4.
磨入姜与蒜头。
5.
盖上锅盖,小火滚5分钟。
6.
打开盖子加入菇菇。
7.
大火收汤汁至浓稠即可关火。