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凉拌小黄瓜的做法
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用料:
小黄瓜
1条
糖
少许
盐
3匙
醋
1小杯
小贴士:
*若是能加点辣椒提味就更好了。
做法:
1.
小黄瓜先切段再稍微拍碎。
2.
拍碎后先加糖抓一下,接着加盐,等10分钟出水,把水倒掉。(这时候可试吃,太咸用水沖一下,太淡再加点盐巴一起搅拌)
3.
将小黄瓜与蒜末醋均匀搅拌混,冰冰箱1小时以上再食用。