黄花菜炒乌贼

黄花菜炒乌贼的做法
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食材用料:

新鲜黄花菜约120g
乌贼1只
辣椒1根
姜末1茶匙
和风酱油露干贝口味1大匙
泰式甜辣酱1大匙
米酒1茶匙

菜谱做法:

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解1

    1.先准备好所需[材料]乌贼洗净去除内脏ˊ于内面划菱格刀切块状ˊ
    辣椒切小段ˊ姜切末备用

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解2

    2.热锅后加入油1大匙ˊ炒香姜末和辣椒

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解3

    3.接着加入新鲜黄花菜略为拌炒(不用1分钟)

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解4

    4.最后加入乌贼ˊ米酒1茶匙和淬酿日式和风酱油露干贝口味1大匙ˊ
    泰式甜辣酱1大匙ˊ大火快炒至熟透即可

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解5

    5.简单清爽又美味的黄花菜炒乌贼就完成啰。

  • 黄花菜炒乌贼的做法图解6

    6.金针和乌贼都属于易熟食材ˊ大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感ˊ
    加上淬酿日式和风酱油露简单提味ˊ搭配泰式甜辣酱自然有薄芡效果ˊ
    不但不失食材自然风味ˊ也可以吃得到最天然的美味。

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