香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

3个
低筋面粉200g
Baking powder1/4 tsp
baking soda1/4 tsp
沙拉油57g

菜谱做法:

  • 1.(A)料用果汁机打碎

  • 2.(B)料高速打发,打至浓稠,加入香蕉牛奶,继续搅拌,均匀后加入过筛的(C)料

  • 3.最后加入沙拉油拌匀即可倒入铺好烤盘纸的烤模,约八分满,在表面撒些核桃,也可拌入面煳中,加一些蔓越莓也不错

  • 4.F烤约30-40分钟,表面呈金黄,或用竹籤测试,不沾生料即可

菜谱小贴士:



若要加果仁或果干在面煳中,先用少许面粉拌一下,再加入面煳中,这样果仁不至沈到底部
也可用小纸模作成cup cake

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