腌菜心

腌菜心的做法
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食材用料:

花椰菜菜心1
XO酱少许
蒜末少许

菜谱做法:

  • 1.将菜心先稍微清洗并去掉较老的外皮。

  • 2.稍微用盐拌一拌,静置一会儿,等菜心出水后,将盐水到掉,再用干净的水清洗。

  • 3.将XO酱(也可以用少许辣椒末代替)、蒜末、香油、白醋拌入菜心中,放入冰箱冷藏,使之入味再吃更好。

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