去壳虾仁川烫切丁 | 芹菜丁 |
红萝卜丁 | 辣萝卜丁 |
萝蔓生菜 | 葱花 |
洋葱丁 | 香菜段 |
盐巴 | 白胡椒粉 |
蒜末 |
1.先将备料洗净切丁切段,
2.辣萝卜2大匙备用
3.一跟老油条压碎(亦可用虾味鲜替代)
4.萝蔓生菜洗净备用
5.先将蒜末.洋葱丁.红萝卜丁大火爆香翻炒,再陆续放入虾仁丁.辣萝卜.葱花翻炒再放入好油条碎末,并放入白胡椒粉及盐巴适调味
6.最后滴几滴香油并放入香菜段扮一下起锅盛盘..
7.再将炒好的虾松料放入萝蔓生菜上,大口大口享受微辣酥脆的美味吧~
8.另外这是不辣的,少了辣萝卜多玉米粒,不敢吃辣的或小孩也可以一起来享受喔~