印度风味海鲜咖哩

印度风味海鲜咖哩
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健康功效

墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
杏鲍菇:低蛋白质
柠檬:生津止渴

食材用料

鲜虾 15只
小玉米 1盒
鲜奶 300cc
鸡肉咖哩粉ChickenMas 5匙
姜黄粉 2匙
辣椒粉 1匙
胡荽粉 2匙

印度风味海鲜咖哩的做法

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解1

    1.主食材墨鱼跟鲜虾: 墨鱼洗净, 切圈状, 鲜虾洗净去壳之后, 开背去肠泥;最后可以抓一些些米酒去腥味

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解2

    2.主食材小玉米跟杏鲍菇: 洗净之后, 切块备用

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解3

    3.副食材: 洋葱切丝、番茄切丁、柠檬挤汁、姜蒜切末、香菜切小段

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解4

    4.油到入锅中用小火预热, 放入茴香籽(三匙)、洋葱,稍微小拌一下

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解5

    5.放入姜末跟蒜末、姜黄粉(两匙)去拌炒一下

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解6

    6.放入Chicken Masala (五匙)、辣椒粉些许(依各人口味)、胡荽粉(两匙)、盐 (少许)、番茄

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解7

    7.再依序放入杏鲍菇、小玉米、海鲜食材, 再挤入柠檬汁、加入些许水与些许牛奶, 等食材差不多熟了之后, 最后洒上香菜便完成

  • 印度风味海鲜咖哩的做法图解8

    8.最后在淋在白饭上, 就是一碗香料味十足的印度咖哩饭啦!!!

本菜谱由斯斯mm丶6上传

印度风味海鲜咖哩的家常做法

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