加辣椒末

加辣椒末的做法
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食材用料

鸡粉少许
太白粉少许

加辣椒末的做法

  • 1.先将肉丝用腌料腌过; 猪肉:猪肉则腌好后,起油锅将肉炒熟后盛起备用 鸡肉处理:只有鸡肉才需要太白粉,腌约十分至半个小时后,再起一锅热水将鸡肉烫至八分熟捞起备用,

  • 2.将葱切段,起油锅先将葱白及姜下锅炒香,之后把肉加入、再加黑豆鼓略炒即可盛盘

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