培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 奶油:护眼明目、抗癌防癌
1.备料︰培根切小段,茭白笋切片,豌豆片切菱形
2.小火煎香培根
3.下蒜片、葱花炒香,放入奶油锅沿锅边滚一圈
4.下笋片拌炒 (尽量沾到奶油) , 下米酒
5.放入豌豆片,加少许水焖一下,下盐、胡椒调味,装盘上菜。
★ 奶油换成酱油就是传统好滋味。★ 豌豆荚换成甜豆荚或青蒜,就是下酒菜。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜