番茄海鲜意大利面的做法

• 1.准备材料：
  番茄罐头半罐／四分之一颗洋葱／蒜和九层塔少许／鱿鱼一盘／香菇几朵（因为我家还剩就加了，不加也行啦）／笔管面
  其实这个好像比较常搭面条式的意大利面吼
  但我用笔管只是出于省钱考量，面条要煮好像要大锅和比较多水，笔管面省事多了啊

• 2.先煮一锅水加点盐后把面丢进去
  意大利面是个不好熟的东西，所以做前都要先煮哦，我这种要煮八分钟

• 3.趁这个时间把其它食材弄一弄
  洋葱和蒜捣成泥香菇切片然后罐头里的番茄也切烂

• 4.面煮熟后放旁边换炒锅上场，首先热油把洋葱和蒜泥丢进去爆香
  做菜两週后我发现人间处处有大蒜
  我有个朋友是不吃蒜的一点也不愿吃，但我想这些年来她应该默默的吃下不少
  因为什么东西里都有蒜啊差别只是在有形和无形而已，连浓汤里都有耶
  阿宝你其实吃大蒜好几年了只是自己不知道而已啊（搂）

• 5.爆完香后加入番茄喇一喇
  番茄罐头里是有汤的连汤一起倒下去吧
  如果家里有新鲜番加可以也丢一点，罐头和新鲜的味道真的有差啊

• 6.喇到差不多时把海鲜和香菇丢进去喇
  江湖传言如果是用蛤蜊不应该直接丢，要先处理一下才会达到蛤蜊全开不过老的地步
  但我无法驾驭蛤蜊，最好的方法就是不要用牠
  私以为新手选简单点的东西做起来比较有成就感
  就像我有个朋友说他以前喜欢交自己搞不定的女友，恋爱谈下来焦头烂额挫败感很重何必呢恋情是细水长流啊
  我观察了一下发现最后你的枕边人都不见得是和你爱得最轰烈的，而是刚好的年纪遇到相处起来最素喜的
  炒菜锅旁的哲学家和你分享这个人生的奥义，现在回到炒菜锅上（跳一下）

• 7.感觉炒到差不多时把面加进去，我想新手也很怕东西没熟
  那就多炒一会儿呗，鱿鱼本来就是橡皮筋老和嫩也没什么差（我认为啦）

• 8.加面进去炒了后我发现我面加太多（或番茄罐头太少）吃起来有点没味儿
  想到我今天去买鱿鱼时顺便买了一罐综合香料所以倒了点进去
  经过昨天的香料腿鸡塔吉我体会到香料的重要性
  但我舍不得买一罐迷迭香一罐百里香一罐叉叉香圈圈香的，那一定会剩很多
  所以挑了罐综合的里面什么都有
  而且我决定以后遇到要加香料的都加综合这罐，西式料理都是这个味道啊应该没差（吧）
  加了后果然滋味好多了
  这时试吃一下看看够不够咸，不够就加点盐

• 9.起锅前加上九层塔搅一下就ok熘～