糖醋乌鱼的做法

• 1.备料，乌鱼洗净后在内侧切格子状，用纸巾将水吸干备用。番茄及凤梨切丁备用。

• 2.乌鱼均匀沾上炸鱼粉下油锅炸熟盛起先置一旁。

• 3.锅内先加一碗水，煮开再加入番茄及凤梨丁及调味料再次煮开，新鲜番茄要多煮久一点把茄红素煮出来喔~当然要加入亨氏新鲜番番茄酱喔

• 4.最后加上太白粉水勾芡后再淋上少许香油及葱花辣椒

• 5.接着将酱汁淋上预先炸好的乌鱼即完成美味的糖醋乌鱼。