淡水油豆腐的做法

• 1.粉丝泡软(个人喜欢用热水泡)

• 2.泡软的粉丝用卤肉汁浸泡入味

• 3.拿出豆腐皮,填装入味的粉丝,
  
  再以鱼浆封口

• 4.入蒸笼蒸熟

• 5.以味噌、番茄酱、辣椒粉、在来米粉煮成沾酱