巧克力酸奶司康

巧克力酸奶司康的做法
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健康功效:

酸奶:活血化瘀

食材用料:

低筋面粉300g
无铝泡打粉10g
3g
无盐奶油110g
蛋(中)1个
巧克力豆100g

菜谱做法:

  • 巧克力酸奶司康的做法图解1

    1.将所有面粉,泡打粉,糖,盐过筛后,将奶油和面粉混合均匀.可用叉子,让奶油成小碎块状

  • 巧克力酸奶司康的做法图解2

    2.将蛋,酸奶和面粉类简单拌匀成团

  • 巧克力酸奶司康的做法图解3

    3.最后再将巧克力豆也加入简单混合就好.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解4

    4.这时会很黏不好操作.所以把它装进塑胶袋中后放入冰箱2-3小时,让它变硬一点后比较好操作.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解5

    5.要烤之前先将烤箱预热200度.然后再将面团从冰箱拿出后洒上些手粉.让面团的上下面沾上些面粉比较好操作.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解6

    6.桿面棍也沾上面粉后将面团桿开再对折.桿开再对折.这个动作重覆3-4次.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解7

    7.再将面团桿开到厚度约2公分后,再压出自己想要的型就可以了.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解8

    8.放入烤箱200度烤20-25分钟即可.

  • 巧克力酸奶司康的做法图解9

    9.起司口味也超香的,只要把巧克力豆改成起司三片.然后将起司片切成小碎块状就可以

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