泡菜魔芋虾仁煎饼

泡菜魔芋虾仁煎饼的做法
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食材用料:

全蛋3颗
鲜奶150g 视浓稠度增减

菜谱做法:

  • 泡菜魔芋虾仁煎饼的做法图解1

    1.1将所有食材放入钢盆中混合均匀呈浓稠状。

  • 泡菜魔芋虾仁煎饼的做法图解2

    2.2魔芋虾仁洗净用热水煮5分钟 (包装说明洗净即可),再使用冷水再次沖洗去除强碱味。

  • 泡菜魔芋虾仁煎饼的做法图解3

    3.平底锅中放入适量沙拉油 (我是使用香油),把面煳舀入摊成圆饼状,以中小火煎至两面呈金黄色。※ 翻面时可先移到大盘子内,再倒扣回锅中,这样就不会破裂。

  • 泡菜魔芋虾仁煎饼的做法图解4

    4.煎好盛起切小块后,依个人喜好沾取酱料食用即可。

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