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紫苏梅鸡汤的做法
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用料:
土鸡腿
一只
紫苏梅
十颗
红枣
4-5颗
甘草
2-3片
紫苏梅汤
三汤匙
盐
适量
枸杞
少许
黑麻油
少许
姜片
数片
做法:
1.
先将土鸡腿洗净,烫过去血水,然后起油锅(黑麻油),爆香姜片,续下烫好的土鸡腿。
2.
一锅水滚过后,将抄好的土鸡腿加到滚水里,续下紫苏梅、紫苏梅汤、红枣、枸杞、甘草滚后移入电锅(外锅加三杯水)跳起再加盐即可食用。