泰式酸辣炒面的做法

• 1.准备材料

• 2.水滚煮面，八分熟时捞起沥干水份

• 3.花生米装塑胶袋，以擀面棍或其他重物敲碎(不用太碎，有些颗粒口感较好)

• 4.小番茄对半切、小黄瓜洋葱切丝、蒜和香菜切碎、酱汁先调好

• 5.锅热放1大匙油先炒香蒜末

• 6.再放洋葱丝炒软→接着放小番茄→面条

• 7.

• 8.

• 9.再把调好的酱汁倒入一起拌炒

• 10.放小黄瓜丝→加2大匙水，尝味道看需不需要加一点点盐

• 11.

• 12.装碗后撒上香菜和敲碎的花生米就完成了

• 13.