用料：
- 五木纯面煮意 4片
- 小番茄 100g
- 洋葱 130g
- 小黄瓜 130g
- 香菜 2株
- 蒜 3瓣
- 花生米 50g
- 【调味料】泰式辣椒酱 1大匙
- 【调味料】鱼露 3大匙
- 【调味料】乌醋 1大匙
- 【调味料】柠檬汁 1大匙
- 【调味料】糖 1小匙
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 水滚煮面，八分熟时捞起沥干水份
- 3. 花生米装塑胶袋，以擀面棍或其他重物敲碎(不用太碎，有些颗粒口感较好)
- 4. 小番茄对半切、小黄瓜洋葱切丝、蒜和香菜切碎、酱汁先调好
- 5. 锅热放1大匙油先炒香蒜末
- 6. 再放洋葱丝炒软→接着放小番茄→面条
- 7.
- 8.
- 9. 再把调好的酱汁倒入一起拌炒
- 10. 放小黄瓜丝→加2大匙水，尝味道看需不需要加一点点盐
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- 12. 装碗后撒上香菜和敲碎的花生米就完成了
- 13.