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鲑鱼炒饭的做法
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用料:
剩饭四碗
鸡蛋三颗
鲑鱼一片
海苔
洋葱一颗
盐少许
酱油两匙
黑胡椒粉
葱花
做法:
1.
鲑鱼抹盐煎熟(烤熟也可),熟了后剥成小块去骨,备用
2.
鸡蛋打散,下锅煎五分熟放下剩饭(一定要冷饭)快速炒,让蛋汁可包住饭粒,饭粒就会金黄色
3.
炒好后加入洋葱(切丁),在炒加入酱油和黑胡椒粉
4.
最后加入鲑鱼炒,即可
5.
装盘后洒一点葱花,我家女儿用海苔撕成丝,摆上去,也不错喔!