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  • 用料:

  • 哈密瓜  250克
  • 低筋面粉  300克
  • 白砂糖  200克
  • 泡打粉  16克
  • 全蛋  3颗
  • 全脂牛奶  100cc
  • 动物性奶油  100克

做法:

  • 1. 哈密瓜切大丁、奶油融化成液态后备用
  • 2. 钢盆中放入奶油、鸡蛋、牛奶搅拌均匀后再拌入面粉与泡打粉
  • 3. 加入哈密瓜丁搅拌均匀后,将面煳倒入直径23cm的圆形蛋糕模
  • 4. 烤箱预热摄氏180度,烤40分钟即可